Ahorn, Zucker- (Acer saccharum ) | ||
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Systematik : | ||
Ordnung : | SAPINDALES | |
Familie : | Aceraceae | |
Unterfamilie: | Hippocastanoideae | |
Wissenschaftlicher Name : | ||
Gattung : | Art : | |
Acer saccharum |
rock Maple, hard mapele, Bird's eye maple, Blister maple, Curly maple, Canadian maple (Englisch);érable d' Amérique, Erable mouscheté, Erable piqulé (Frankreich);Acero de zucchero, acero (Italien);k.a. (Niederlande);Bordo-açucareiro (Portugal);arce con ampollas, arce de azúcar, arce duro, arce moteado, maple duro (Spanien);k.a. (Arabien)
Der Zucker-Ahorn ist America's beliebtesten Baum und ist bekannt für seinen Sirup, oder Syrop wie der französische Entdecker in bezeichnete. Im Spätwinter werden die Bäume angebohrt, so das der Saft
ausläuft. Ein mittelstarker Baum liefert pro Jahr etwa 50l Saft, aus dem durch Eindicken 1kg Zucker gewonnen wird. Die Zuckergewinnung hat heute nicht mehr die Bedeutung, wie zur Jahrhundertwende, sie ist nach wie vor aber wirtschaftlich wichtig.
In seinen technischen Eigenschaften entspricht Zuckerahorn mindestens dem europäischen Bergahorn und ist allen sonstigen Ahorn-Arten weit überlegen. Die Bearbeitung des Holzes bereitet trotz seiner Härte keine Schwierigkeiten. Gehobelte Flächen werden sehr glatt und lassen sich oberflächenmäßig gut behandeln.
Werte der technischen Eigenschaften einer Holzart beziehen sich auf eine Holzfeuchte von u ≅12% bis 15%.
Bei der Trocknung hat das Holz
eine starke Tendenz zum Reißen und Werfen. Zuckerahorn schwindet wenig. Bei der Verwendung im Trockenen ist Zuckerahorn dauerhaft.
Quellen / Schwinden | |
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Tangential : | 8,1 - 9,5 % |
Radial : | 4,1 - 5 % |
Zuckerahorn ist die wichtigste Ahorn-Art in Nord-Amerika und wächt dort im östlichen Teil, von Neufundland bis zum Golf von Mexiko, fehlt aber in Florida.
Der Baum des Zuckerahorn erreichen eine Höhe von 30 bis 40m und einen Durchmesser von ca. 1m. Er kommt mit anderen Laubhölzern nur vergesellschaft vor.
Holzart | Holzbild | botan. Name | Erdteil |
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Ahorn, Berg- | ![]() | Acer pseudoplatanus | Eu, As |
Ahorn, Riegel- | ![]() | Acer spp | Eu |
Ahorn, Maser | ![]() | Acer macrophyllum | Am |
Ahorn, Zucker- (minimal geaugt) | ![]() | Acer saccharum | Am |
Ahorn, Eschen- | ![]() | Acer negundo | Eu, Am |
Ahorn, Japan | ![]() | Acer pictum | As |
Ahorn, Spitz- | ![]() | Acer platanoides | Eu |
Ahorn, Silber- | ![]() | Acer saccharinum | Am |
Ahorn, Feld- | Acer campestre | Eu | |
Ahorn, Roter | Acer rubrum | Am |