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Die Bedeutung liegt in dem Gehalt eines süßlich-bitter-schmeckenden Glykosid, bekannt unter dem Handelsnamen Glyycyrrhin. Es ist in den etwa fingerdicken, gelben Wurzeln enthalten. Die Wurzel, vor allem die Wurzelrinde, enthält 4% Glycyrrhizin, das Kalium-oder Calciumsalz der Glycyrrhizinsäure. Letztere ist ein Glycosid aus einer pentacyclischen Triterpencarbonsäure (18β-Glycyrrhetinsäure) mit zwei Molekülen Glucuronsäure. Glycyrrhizin ist etwa 50 mal süßer als Saccharose (Rohrzucker).

Technische Eigenschaften der Holzart Suessholz

Technische Holzdaten
Raumgewicht    :	0,54 g/ccm
Zugfestigkeit    :	k.A.
Druckfestigkeit  :	k.A.
Biegefestigkeit  :	k.A.
Scherfestigkeit  :	k.A.
Härte n.Brinell 12% Feuchtigkeit
H BII =	k.A.
H BI =	k.A.

Werte der technischen Eigenschaften einer Holzart beziehen sich auf eine Holzfeuchte von u = ~12%.

Vorkommen :

Verbreitet im gesamten Mittelmeerraum, besonders auf Sizilien, in Südosteuropa, Ägypten, Nordafrika und Kleinasien

Baumstamm :

Bild vergrößern Bei Süssholz handelt es sich um einen Strauch mit astfreien Trieben, die Höhen zwischen 2 bis 5m bei geringen Durchmesser zwischen 0,5 und 0,15m erreichen.

Rinde :

k.A.

FSC :

Keine Angaben über FSC zu der Holzart Suessholz

Holzfarbe :

Süssholz ist im frischen Zustande hellgelb, oft mit brauen Streifen durchzogen, dukelt langsam auf hellbraun nach.

Merkmale :

Süssholz ist sehr homogen, dichfaserig und elastisch.

Trocknen :

k.A.

Quellen / Schwinden
Tangential :	k.A.
Radial :	k.A.

Resistenz :

Pilz gering Insekten gering

Verwendung :

Ziergegenstände, Drechselware