Fribrillen und Micellen

Links zeigt gebündelte Fibrillen unter dem Elektronenmikroskop etwa 4000fach vergrößert. Diese
sind aus Micellen zusammengesetzt, den kleinsten bekannten Bausteinen, die auch im menschlichen und tierischen Fleisch anzutreffen sind.

Sie ( Bild rechts) bilden mit Wasser gefüllte Zwischenräume ( Intermicellarräume ) Die Micelle ist von einem hygroskopkopischen Mantel umgeben, der entsprechend der jeweiligen Luftfeuchte Wasser ansaugen, aber auch wieder abstoßen kann. Hier liegen die Ursachen für das Schwinden und Quellen des Holzes.