Nudelbrett/Backbrett - welches Holz ist geeigneter

Tina
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Welches Holz ist für ein Nudel- bzw. Backbrett besser geeignet : Linden- oder Ahornholz ?
Für Antworten bedanke ich mich schon mal im voraus
Liebe Grüße
Tina

Holzi
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Guten Tag Tina, nehmen kann

Guten Tag Tina,
nehmen kann man beide Hölzer es kommt da mehr auf die feine Maserung und die sehr glatte Oberfläche an und das das Holz nicht behandelt ist. Genommen wurde aber in Europa meisten sehr feines gemasertes Lindenholz .

Gruß

Michael Finger
Holztechniker

Statistik->Die einzige Wissenschaft, bei der verschiedene Experten aus denselben Zahlen unterschiedliche Schlüsse ziehen können.
– Evan Esar (1899-1995), amerikanischer Humori



BrunoS
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Hallo Tina, der Beitrag ist

Hallo Tina,

der Beitrag ist zwar schon etwas länger her, aber was spricht gegen Eiche? Ich habe mir daraus ein Brett gemacht und bin seit Jahren glücklich damit. Ist ein hartes Holz und pflegeleicht.

Grüße,
Bruno



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