Wer seine Küche liebt, nutzt sie auch. Die sich einstellenden Gebrauchsspuren sind zumeist nicht schön, aber geduldet. Schon anders sieht es mit der Akzeptanz von Kratzspuren auf edlen Metalloberflächen aus. Hier ist der Ärger groß, denn die Schäden auf einer Arbeitsplatte springen direkt ins Auge. Die Sprela GmbH, Spremberg, hat Abhilfe geschaffen: mit einer hochabriebfesten Oberfläche, die wertig wie Edelstahl auftritt.

Wem Landhaus-Stil nicht gefällt und wer kein Holz mehr sehen mag bevorzugt in Küchen – in optischer Harmonie zu Elektroeinbaugeräten, Spülen und Dunstabzugshauben – häufig Metall. Edelstahl ist dabei besonders gefragt. Bisher hatten hoch strapazierte Arbeitsplatten aus Stahl jedoch einen gravierenden Nachteil: Kratzer und Schrammen gruben sich „auf ewig“ in die Oberfläche, die kühle Eleganz war empfindlich gestört. .... weiter lesen >>>

Beim Kauf eines Flächen- oder Vollflächeninduktions-Kochfeldes erweitert sich das Spektrum an Mehrwert, Komfort und Flexibilität ganz erheblich – Bedienspaß inklusive.

„Wer sich heute ein neues Induktionskochfeld zulegen möchte, wird von dem hohen technologischen Stand und Komfort, dem starken Design und der „intelligenten Assistenz“ beim Kochen, Braten, Schmoren und Dünsten begeistert sein“, betont Frank Hüther, Geschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK). Zu den ohnehin bewährten Vorzügen des Kochens mit Induktion – es ist schnell, sauber, energieeffizient, sicher und präzise – kommt ein weiterer Luxus hinzu: die Stichworte lauten Flächen- und Vollflächeninduktion.

Von den vier, fünf oder sechs einzelnen Kochstellen lassen sich bei der Flächeninduktion z.B. zwei vertikal zusammenschalten, so dass sich ein größeres Kochareal bildet. Darauf passen dann u.a. ein voluminöser Bräter, eine ausladende Pfanne oder mehrere kleine Töpfe. Und das Beste dabei – sie lassen sich innerhalb des Kochareals hin- und herschieben bzw. neu positionieren, da die Form, Größe und Position des Kochgeschirrs automatisch erkannt werden. Denn beim Kochen mit Induktion wird jeweils nur die Stelle erhitzt, an der gerade das Kochgeschirr steht. „Intelligenter und effizienter geht’s nicht“, meint AMK-Chef Frank Hüther. .... weiter lesen >>>

Eine Küche ist weit mehr als nur ein Ort, an dem gekocht wird – sie ist pure Lebensfreude und häufig der Dreh- und Angelpunkt eines Haushaltes. Doch die perfekte Küche, die jahrelang Freude in Bezug auf Bedienbarkeit, Ergonomie und Ausstattung bereitet, sollte sorgfältig geplant sein.

Bei einer der größten Investitionen im Privathaushalt muss vieles beachtet werden, damit der individuelle Küchentraum vollends und langfristig in Erfüllung geht. .... weiter lesen >>>

„Farbe und Licht üben einen großen Einfluss auf die eigenen Stimmungen und Befindlichkeiten aus. Während helle und frische Farbtöne Auftrieb geben, energetisierend wirken und die Sinne anregen, laden gedeckte Farben zur Ruhe, Kontemplation und Konzentration ein“, erläutert Frank Hüther, Geschäftsführer der AMK Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (Mannheim).

Bei der Planung und Ausgestaltung einer neuen Küche macht sich der Küchenspezialist diese Kriterien neben vielen weiteren zunutze. Ausgeklügelte Licht- und Farbkonzepte werden dabei gezielt eingesetzt, um die gewünschte Raumwirkung zu erzeugen. Die Raffinesse liegt im Farb-, Material- und Licht-Mix, um jene Spannungspole zu kreieren, in denen sich das individuelle Leben abspielt und der eigenen Work-Life-Balance gerecht wird: der Wechsel zwischen hell/dunkel, dynamisierend/entspannend, emotional/rational, intro-/extrovertiert. .... weiter lesen >>>

Zum zwölften Male wird am Samstag, den 10. September 2011, der „Tag der Küche“ deutschlandweit stattfinden. Rund 2.000 Küchenfachhändler beteiligen sich in diesem Jahr an der großen Küchenshow. Küchenstudios von Friedrichshafen bis Flensburg öffnen ihre Pforten, zeigen ihre schönsten und innovativsten Küchen und organisieren Kochvorführungen. Im Mittelpunkt des diesjährigen Spätsommerevents stehen neben Küchenmöbeln mit Komfort vor allem energieeffiziente Hausgeräte. .... weiter lesen >>>

Die moderne Küche ist die Seele der Wohnung. Sie ist Kommunikationszentrale und sie ist ja auch zum Kochen da. Kochen ist ein Megatrend. Doch das war nicht immer so. Frank Hüther, Geschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK) aus Mannheim, wirft einen Blick auf die Entwicklungsgeschichte der modernen Küche. „Die Küche ist stets Spiegelbild der Technik. Ein Blick in die Vergangenheit öffnet uns den Blick in die Zukunft“, weiß Hüther und fügt hinzu: „Die spannende Geschichte der Küche, die Erfindung der ersten Einbauküche in Deutschland, zeigt uns auch die Möglichkeiten für die Zukunft“.

Kochen und damit Küchen wurden in der hinter uns liegenden Menschheitsgeschichte aufgrund des notwendigen offenen Feuers als sehr gefährlich eingestuft. Kochstellen waren daher lange Zeit außerhalb der Wohnungen untergebracht. .... weiter lesen >>>

Neue, perfekt durchdachte Spülcenter und Küchenarmaturen erobern immer mehr bundesdeutsche Haushalte. Sie sind ebenso ästhetisch, sinnlich, und hochwertig wie langlebig und multifunktional.
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Der „Tag der Küche" findet in diesem Jahr am Samstag, 11. September statt. Bereits zum 11. Mal präsentieren an diesem Tag bundesweit Küchenhändler die spannenden Küchen-Innovationen auf den Gebieten Technik, Design und Komfort. Im letzten Jahr öffneten rund 2.000 Küchenfachhändler ihre Pforten für die Verbraucher. .... weiter lesen >>>

Schuften Sie noch in Ihrer alten Küche und kämpfen mit deren Unzulänglichkeiten, wie etwa viel zu wenig Arbeits- und Stellfläche? Müssen Sie sich häufig bücken, verdrehen oder strecken, um an Ihre Küchenutensilien zu kommen? Haben Sie immer zu wenig Platz und Aufbewahrungsmöglichkeiten für Lebensmittelvorräte, Kochgeschirr und die vielen kleinen Küchenhelfer? Und laufen Sie viel hin und her?

Dann ist es höchste Zeit, auf eine moderne Komfortküche umzusteigen, die Ihr Leben verschönt und bereichert. Dazu gehören kurze Wege, durchdachte Bewegungs-/Arbeitsabläufe und ebenso ergonomisch-funktionale, .... weiter lesen >>>

Ab sofort bis Mitte September können alle Profi- und Hobby-Filmer ihre Kurzvideos zum Thema "Küchenträume-Traumküchen" in einem eigens dafür eingerichteten YouTube Channel hochladen. Alle eingehenden Filme, die den Teilnahmebedingungen entsprechen, werden nach Auskunft von Frank Hüther, Geschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK), automatisch an einem Wettbewerb zum diesjährigen Tag der Küche am 12. September teilnehmen. Bei diesem Wettbewerb werden attraktive Gewinne ausgelobt, darunter die aktive Teilnahme an einer Kochshow, hochwertige Topfsets und Camcorder.

Ab sofort und bis zum 15. September werden die Wettbewerbsbeiträge entgegengenommen. Zwischen dem 16. und 30. September können die Zuschauer dann die witzigsten, kreativsten und originellsten Videos bewerten. Die zehn höchstbewerteten Filme werden schließlich von einer Jury, die aus Mitgliedern des AMK-Vorstandes besteht, einer letzten Bewertung unterzogen, um die besten fünf mit einem der oben genannten Preise zu belohnen. Kriterien, die bewertet werden, sind Themenbezug, Originalität und Kreativität. Die AMK veranstaltet in diesem Jahr übrigens zum 10ten Mal mit ihren Partnern aus Industrie und Handel den bundesweiten Tag der Küche, an dem sich zahlreiche Küchenspezialisten und Möbelhäuser mit Küchenfachabteilung beteiligen werden. Der YouTube-Wettbewerb wird dabei erstmals durchgeführt. .... weiter lesen >>>